Agriculture sans engrais!
"Les poissons digèrent rapidement la nourriture. Une grande partie des éléments utiles présents dans les aliments est rejetée dans les déjections. Les poissons et les plantes profitent du fait que les plantes utilisent les déjections des poissons comme source d'engrais: C'est l'aquaponie."
Que cela soit les plantes aquatiques ou les végétaux terrestres, ils ont tous des besoins en macronutriments et micronutriments. Les proportions de ces nutriments varient en fonction des espèces. Aucun livre ne pourra décrire la totalité des combinaisons possibles entre tel poisson, telle quantité pour telles espèces végétales etc... Vouloir savoir la "recette" de tous les cas possibles dans l'aquaponie revient à vouloir connaître toutes les combinaisons possibles du loto... Cela ne sert à rien. De plus la science actuelle, malgré les progrès, n'est pas suffisament assez puissante pour expliquer tous les mécanismes. Seule l'utilisation de la technique O/C permet de connaître les proportions:
Dans la nature, une mare par exemple, les végétaux aquatiques, semi-aquatiques et terrestres se côtoient avec les poissons.
Il faut donc combiner différentes spécialités et utiliser la technique O/C pour bénéficier d'une agriculture et pisciculture sans engrais et sans OGM.
Voici un rappel des principaux nutriments (découverts par la science) utiles aux végétaux. La science actuelle ne peut expliquer d'une façon satisfaisante les mécanismes qui lient tous ces nutriments.
Les macronutriments sont:
* Les calcium joue un rôle essentiel dans la structure des végétaux.
* L'hydrogène qui est largement présent dans la molécule d'eau.
* Le carbone: C'est l'élément le plus abondant. Le CO2 et l'O2 sont necessaires. La quantité de ces gaz dépend donc de l'échange air/eau. C'est pour cela qu'il faut une pompe à air qui injecte de l'air dans la piscine à poisson.
* L'oxygène: La quantité d'O2 dissoute se note "OD". En pisciculture, l'OD est très important car plus l'OD est fort, plus le pisciculteur peut augmenter sa quantité de poisson pour le même volume d'eau. Cependant, les plantes aquatiques ne supportent pas une OD trop élevée. Dans l'aquaponie Gaïa, nous cultivons essentiellement des végétaux terrestres donc la maximisation de l'OD par aéroponie qui irriguent les racines permet d'augmenter le rendement de l'assimilation des nutriments et de leurs transformations sur unité de temps.
* Le magnésium: Il est un des constituants essentiel de la chlorophylle. Il active également les enzymes. Dans les eaux dures, la quantité de magnésium est équivalente à celle du calcium.
* L'azote: Les déchets azotés rejetés par les poissons sont la principale source d'azote. L'absorption des composés azotés par les végétaux permet de filtrer naturellement l'eau de la piscine à poisson.
* Le phosphore: Il compose les protéïnes comme les enzymes. Il permet une bonne santé des racines et des fleurs.
* Le potassium: Il permet l'ouverture et la fermeture des stomates, synthèse de protéïnes, développement des graines etc..
* Le souffre: Il intervient dans la production des acides aminés, de protéïnes et de chlorophylle.
Les micronutriments:
* Le bore sous la forme de borate.
* Le fer sous la forme de Fe2+ En présence d'oxygène le Fe2+ devient Fe3+ qui est difficilement assimilable par les plante. Pour pallier à cela, il faut avoir recours à des chélates (substances organiques dissoutes qui se combinent à des métaux les empêchants de former des grosses molécules par oxydation).
* Le chlore sous forme de cl-
* Le nickel sous forme de Ni2+
* Le cuivre sous forme de Cu2+
* Le manganèse sous forme de Mn2+
* Le molybdène qui entre dans la composition d'une enzyme capable de convertir les nitrates en amonium. Il joue un rôle essentiel dans les eaux dures. Les plantes l'absorbent sous la forme de molybdate.
* Le zinc sous Zn2+ Il peut être toxique en trop grosse quantité.
En résumé, il est possible de décliner la technique de l'aquaponie à l'infini grâce aux bambous et utiliser le système d'autorégulation afin de ne pas utiliser d'engrais et d'OGM.
L'agriculture et la pisciculture a été séparé par l'Homme au profit d'engrais, d'OGM et de pesticides. L'agriculture et pisciculture Gaïa prend le raisonnement inverse.
Les machines agricoles Gaïa utilisent principalement l'aquaponie en eau douce pour des raisons évidentes: Les fruits, légumes, céréales ne supportent pas l'eau salé.
Cependant, il y a des algues et d'autres végétaux utiles à l'Homme qui peuvent être cultivés notamment dans le désert du Nabib afin qu'avec l'évaporation, le changement hygrométrique même minime augmente par rétrospection positive la biodiversité. Tout en ayant l'apport illimité d'eau salé. C'est une méthodologie efficace pour refleurir les déserts arides qui sont près des océans et des mers avec un financement RIDICULE: L'eau de mer, le soleil sont gratuit!
Le projet Gaïa est bien donc une équation mathématique permettant l'enrichissement par le soin et la non-pollution.
CQFD.
